Como comenzar la dieta

COMO COMENZAR LA DIETA

Una queja de las madres es "¿y entonces que va a comer mi hijo?", pues todas pasamos por alli... y la verdad es que luego de hacer de la dieta un estilo de vida nos damos cuenta que hasta beneficia a los otros miembros de la familia... todo es cuestion de organizarse y lo mas importante en tener el objetivo presente: "que mi hijo se recupere", "que mi hijo baje el nivel de hiperactividad", "que mi hijo avance", "que mi hijo este mas concentrado, mas atento, y cada día mejor", "que mi hijo no sufra... por comer cosas que le hacen daño", etc.

Es muy importante leer varios artículos, y preguntarle al especialista las dudas, pues hay niños que son mas alérgicos que otros, y algunos productos los alteran y otros no. Aquí les dejo estas recomendaciones para comenzar con la Dieta, sin embargo, debe consultar a un medico especialista en autismo:

Leer detenidamente los libros recomendados, especialmente el libro del Dr. Feingold “Porque su hijo es hiperactivo”

Es importante tener un diario en el que se anote todo lo que el niño coma y beba, y su comportamiento y patrón de sueño, para que se puedan comparar.Se recomienda que esto se siga haciendo incluso después de que se hayan obtenido éxito con el programa ya que en el caso de una reacción desfavorable será más fácil saber que lo produjo.

Los mejores resultados se han observado cuando toda la familia sigue el programa. Esto requiere la dedicación y el apoyo de los demás miembros de la familia. Cuando los alimentos prohibidos no se encuentran en la casa, la tentación y el riesgo de infracción se reducen. El esfuerzo de toda la familia sirbe de incentivo para el niño.

Muchas familias han encontrado que la eliminación de aditivos no esenciales a menudo beneficia a otros miembros de la familia, tanto adultos como pequeños, es decir su salud general mejora considerablemente.

El programa debe seguirse al 100%. Un bocado de comida digamos tres veces por semana puede causar problemas de comportamiento. Los niños pueden reaccionar hasta dos o cuatro horas más tarde o puede acumularse durante un período de tiempo.

Muy raramente el niño sufro de síndrome de abstinencia, es decir, su comportamiento puede empeorar. Sin embargo, esto desaparecerá y el niño se encontrará más tranquilo. No abandone, esta reacción no tardará en desaparecer.

Es muy importante leer las etiquetas. Sin embargo tienen que tener presente que algunas de las etiquetas pueden llevar a engaño. Lo mejor es comprar cosas que no contengan conservantes, colores o sabores. Por lo general los colores y sabores naturales no causan problemas.

Por favor dígale a su panadero o carnicero habitual que necesita productos sin aditivos . Al preguntar no es suficiente decir “¿es totalmente natural?”, sino hacer preguntas más específicas, por ejemplo “¿ tiene algún conservante?” .

FUERA DE CASA: Como es muy importante que el niño siga la dieta, es recomendable que si va a comer en el colegio se lleve su propia comida. Si esto no es posible , quizás su médico pueda darle un certificado para presentar en el colegio.

Si tiene problemas con gente que le ofrece chucherías, sugiera al niño que responda “ gracias, pero no puedo tomar cosas con colorantes o conservantes porque me pongo mal”. Algunos niños encuentran más fácil que decir “soy alérgico a.....” (aunque alergias y sensibilidad a alimentos son cosas clínicamente distintas) Normalmente la respuesta será favorable mienras que decir “estoy siguiendo una dieta” puede llevar a ridiculizarlos.

MEDICINAS: Muchas medicinas tienen colores y sabores sintéticos (la mayoría de los amarillos contienen tartracina (un gran enemigo!). Pídale al médico que le recete medicinas sin aditivos aritificiales cuando las necesiten (normalmente las compañías farmacéuticas dan la información sobre los aditivos añadidos cuando se les solicitan)

El paracetamol puede tomarse para dolor de cabeza, pero debería mantenerse a un mínimo. El Septrín ha causado reacciones adversas en algunos niños, así que cuidado con el y con medicinas similares.

Las medicinas que modifican el comportamiento, además de contener colores y sabores, se sabe que tienen efectos residuales a largo plazo. Si su hijo ha estado tomando este tipo de drogas, puede que sea necesario esperar un poco mas para notar los efectos deseados de la dieta.

HOSPITALIZACIÓN: Si su hijo es internado en el hospital es aconsejable que discuta la cuestión de la dieta libre de aditivos con el responsable de las dietas en el hospital... Entrégele una lista de alimentos y asegúrese que le comunica que comidas o aditivos representan un problema para su hijo. Dele la lista a la enfermera encargada del departamento (si es posible).

Las medicinas y las anestesias deberían comprobarse, puesto que pùeden causar reacciones. Muchos más hospitales y centros de salud son ahora conscientes de los problemas de los aditivos en las medicinas.

EN EL DENTISTA: La mayoría de los dentistas co-operan si se discuten los problemas con ellos. Algunas substancias que usan tienen colorantes/sabores añadidos(por ejemplo, el enjuague bucal. Pídale agua con un suave desinfectante si es necesario. (escriba al HACSG si necesita más información).

OTROS DATOS:

Al salir de casa lleve en la cartera o en una lunchera del niño, algunas cosas que pueda comer en la calle, como frutas, frutos secos, envases con sus alimentos preferidos y que puedan comerse fríos.

El sustituto de la azúcar (Stevia) lo venden en bolsistas individuales, recuerda meter varias en la cartera.

Si vas a comer en la calle recuerda ir a lugares donde el niño pueda comer cosas naturales y siempre pedirle al mesonero que te diga lo que contiene y como lo prepara (cuidado con la mantequilla, añadida, lo empanizado, lo frito en aceites que comparten con otras comidas). Es mejor que coma en casa y luego salir, sin embargo si no hay mas alternativas, busca siempre cosas que sean sanas pues el salirse de la dieta tiene un costo elevado, en el organismo del niño.

Recuerda leer las recetas y si tienes dudas mejor no lo compres.

Los beneficios son tantos, que vale la pena hacerle su dieta, veras los resultados y lo mas importante tu hijo estará mejor y cada día avanzara mas.